에티오피아 시다모 아르베고나 보체사
에티오피아 시다모 아르베고나 보체사는 2,000m 이상의 고지대에서 재배된 워시드 커피로, 플로럴한 향과 베르가못, 체리, 시트러스, 살구 계열의 밝고 섬세한 향미가 특징입니다.
깨끗한 산미와 사탕수수 같은 단맛, 부드러운 밀키 바디가 균형 있게 이어지는 싱글오리진 커피입니다.
![핀카 하트만 카투라 내추럴 [중배전] 복제](https://cdn.imweb.me/upload/S201910083043606c965ad/5c31521dd412e.jpg)
Ethiopia Sidamo Arbegonna Bochessa
에티오피아 시다모 아르베고나 보체사
에티오피아 커피를 좋아하는 이유는 분명합니다.
한 잔 안에서 꽃 향, 과일의 산미, 맑은 단맛이 자연스럽게 이어지기 때문입니다.
이번에 소개하는 에티오피아 시다모 아르베고나 보체사는 그런 에티오피아 커피의 매력을 꽤 선명하게 보여주는 커피입니다.
이 커피는 에티오피아 시다모 지역 안에서도 높은 고도로 알려진 아르베고나 보체사 지역에서 생산되었습니다. 해발 *2,000–2,100m의 고지대에서 천천히 자란 커피 체리는 밀도 있는 향미를 만들기에 좋은 조건을 가집니다. 보체사 지역의 소농들이 재배한 체리를 Bochesa Washing Station에서 워시드 방식으로 가공했습니다.
컵에서는 먼저 은은한 플로럴 향이 열립니다.
이어서 베르가못,*시트러스, 체리, 살구 같은 밝고 깨끗한 과실감이 따라오고, 후반에는 사탕수수 같은 맑은 단맛**이 부드럽게 남습니다.
이 커피의 좋은 점은 향미가 화려하게만 튀지 않는다는 데 있습니다.
산미는 밝지만 날카롭지 않고, 단맛은 과하게 무겁지 않습니다. 전체적으로 깨끗한 흐름 안에서 향과 산미, 단맛이 차분하게 이어집니다.
질감은 가볍게 흩어지기보다 약간의 밀키한 바디감을 가지고 있습니다. 그래서 밝은 에티오피아 커피이지만 너무 얇게 느껴지지 않고, 마신 뒤에도 부드러운 인상이 남습니다.
로컬커피로스터스는 이 커피를 과하게 밝게만 표현하기보다,
플로럴한 향과 시트러스 계열의 산미가 선명하게 살아 있으면서도
단맛과 질감이 함께 남는 방향으로 로스팅합니다.
맑고 섬세한 향미를 좋아하신다면,
그리고 너무 가볍기만 한 커피보다 부드러운 단맛과 질감이 함께 있는 에티오피아를 찾고 계신다면
이 커피가 좋은 선택이 될 수 있습니다.
Cup Note
Floral · Bergamot · Cherry · Citrus · Apricot · Sugarcane · Milky Body
Coffee Information
Origin : Ethiopia
Region : Bochessa, Arbegona Woreda, Sidamo
Washing Station : Bochesa Washing Station
Producer : Smallholder farmers in the Bochessa
Altitude : 2,000–2,100m
Variety : 7454, 74110, 7440, 74112
Process : Washed
추천 추출
핸드드립으로 추출했을 때 가장 추천드립니다.
플로럴한 향과 베르가못, 시트러스 계열의 밝은 향미가 깨끗하게 표현됩니다.
아이스 브루잉에서는 체리와 살구 같은 과실감, 사탕수수 계열의 단맛이 더 또렷하게 느껴집니다.
한 줄 정리
밝고 섬세하지만 얇지 않은 에티오피아 워시드 커피.
플로럴한 향, 깨끗한 산미, 사탕수수 같은 단맛과 부드러운 밀키 바디가 균형 있게 이어집니다.
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교환/환불 안내
- 원두와 커피는 식품의 특성 상, 제품의 하자와 오류를 제외하고 교환/환불이 불가능한 점 양해 부탁드립니다.
- 기타 문의사항은 전화로 연락 바랍니다. (010-2555-0698, 평일 오전 9시-오후 6시)
Ethiopia Sidamo Arbegonna Bochessa
에티오피아 시다모 아르베고나 보체사
에티오피아 커피를 좋아하는 이유는 분명합니다.
한 잔 안에서 꽃 향, 과일의 산미, 맑은 단맛이 자연스럽게 이어지기 때문입니다.
이번에 소개하는 에티오피아 시다모 아르베고나 보체사는 그런 에티오피아 커피의 매력을 꽤 선명하게 보여주는 커피입니다.
이 커피는 에티오피아 시다모 지역 안에서도 높은 고도로 알려진 아르베고나 보체사 지역에서 생산되었습니다. 해발 *2,000–2,100m의 고지대에서 천천히 자란 커피 체리는 밀도 있는 향미를 만들기에 좋은 조건을 가집니다. 보체사 지역의 소농들이 재배한 체리를 Bochesa Washing Station에서 워시드 방식으로 가공했습니다.
컵에서는 먼저 은은한 플로럴 향이 열립니다.
이어서 베르가못,*시트러스, 체리, 살구 같은 밝고 깨끗한 과실감이 따라오고, 후반에는 사탕수수 같은 맑은 단맛**이 부드럽게 남습니다.
이 커피의 좋은 점은 향미가 화려하게만 튀지 않는다는 데 있습니다.
산미는 밝지만 날카롭지 않고, 단맛은 과하게 무겁지 않습니다. 전체적으로 깨끗한 흐름 안에서 향과 산미, 단맛이 차분하게 이어집니다.
질감은 가볍게 흩어지기보다 약간의 밀키한 바디감을 가지고 있습니다. 그래서 밝은 에티오피아 커피이지만 너무 얇게 느껴지지 않고, 마신 뒤에도 부드러운 인상이 남습니다.
로컬커피로스터스는 이 커피를 과하게 밝게만 표현하기보다,
플로럴한 향과 시트러스 계열의 산미가 선명하게 살아 있으면서도
단맛과 질감이 함께 남는 방향으로 로스팅합니다.
맑고 섬세한 향미를 좋아하신다면,
그리고 너무 가볍기만 한 커피보다 부드러운 단맛과 질감이 함께 있는 에티오피아를 찾고 계신다면
이 커피가 좋은 선택이 될 수 있습니다.
Cup Note
Floral · Bergamot · Cherry · Citrus · Apricot · Sugarcane · Milky Body
Coffee Information
Origin : Ethiopia
Region : Bochessa, Arbegona Woreda, Sidamo
Washing Station : Bochesa Washing Station
Producer : Smallholder farmers in the Bochessa
Altitude : 2,000–2,100m
Variety : 7454, 74110, 7440, 74112
Process : Washed
추천 추출
핸드드립으로 추출했을 때 가장 추천드립니다.
플로럴한 향과 베르가못, 시트러스 계열의 밝은 향미가 깨끗하게 표현됩니다.
아이스 브루잉에서는 체리와 살구 같은 과실감, 사탕수수 계열의 단맛이 더 또렷하게 느껴집니다.
한 줄 정리
밝고 섬세하지만 얇지 않은 에티오피아 워시드 커피.
플로럴한 향, 깨끗한 산미, 사탕수수 같은 단맛과 부드러운 밀키 바디가 균형 있게 이어집니다.
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